X
Shopping cart close
Shopping cart close

المجموع  

إتمام الطلب

.
التوفر: فى المخزن

الجبنة الزرقاء/ Blue Cheese

50.00 (SAR)

يُعتقد أنه تم اكتشاف الجبن الأزرق في روكيفورت، فرنسا، عندما رأى راعي أغنام امرأة جميلة حينما كان يتناول وجبة خفيفة من الخبز والجبن المصنوع من حليب النعاج حيث ترك وجبته في كهف بارد نسبيًا وذهب للاقتراب منها، وعندما عاد إلى بقايا طعامه بعد عدة أشهر، وجد أول الجبن الأزرق Roquefort.

تُصنع الجبنة الزرقاء بإضافة فطر النسلين، وهي تختلف باختلاف السلالة، حيث إن هناك سلالات كثيرة، تُعتبر الجبنة الزرقاء من أكثر الأجبان فائدة.

فوائد الجبنة الزرقاء

  • غنية بمضادات الأكسدة والتي تُخلص الجسم من السموم.
  • غنية بالفيتامينات المركبة والمعادن المختلفة والتي تعزز من صحة القلب وتقي الانسان من الجلطات الدماغية.
  • يوجد في الجبن الأزرق خصائص مضادة للالتهابات تخفف من التهاب المفاصل.
  • مصدر جيد للكالسيوم حيث تساهم في بناء العظام والمفاصل وتساعد في تقوية الأسنان وتساعد في محاربة الهشاشة.
  • تحتوي على نسبة عالية من الفسفور والبروتين والزنك والتي تساعد على تقوية الدم وتنشط الدورة الدموية.
  • مصدر جيد للبكتريا النافعة والتي ترفع مناعة الجسم للأمراض.

حقائق غذائية

مجموع البروتين بالجرام: 22

مجموع الكربوهيدرات بالجرام: 1

مجموع الدهون بالجرام: 17

السعرات الحرارية: 245/١٠٠ جم

*
كود المخزن: Ches_02

Artisan Cheese & Healthy Food

We use earth's natural resources to enrich your physical and mental health and give you happiness!