مربى الترنج بالدبس/Molases Bitter Orange Jam

نشأت شجرة الترنج في البداية في آسيا ثم انتشرت من خلال التجارة الى الدول الغربية، حيث تُعتبر من أقدم الحمضيات ولها فوائد كثيرة.

فوائد الترنج:

• غني بفيتامين سي حيث يرفع مقاومة الجسم لنزلات البرد.
• يحتوي على مضادات الأكسدة وهو مصدر جيد للبكتين وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعزز جهاز المناعة وتحد من خطر الأمراض المزمنة.
• يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم والحديد والبيتا كاروتين والمغنسيوم.
• غني بالفركتوز الذي يمد الجسم بالطاقة.
• غني بالحديد الذي يرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم.

حقائق غذائية

مجموع البروتين بالجرام: ١٩

مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١٣

مجموع الدهون بالجرام:

السعرات الحرارية : ١٢٨/١٠٠جم